Понедельник, 06.05.2024, 23:53

Приветствую Вас Незнакомец | RSS
Клуб домохозяек
ГлавнаяРегистрацияВход
Меню сайта

Разделы новостей
КУЛИНАРИЯ [3]
МОДА И СТИЛЬ [3]
КОШЕЛЁК [0]
ИНТИМ [0]
ПСИХОЛОГИЯ [1]
ЭТО ИНТЕРЕСНО [7]
ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ [2]
ДОМ, УЮТ [4]

Мини-чат

Наш опрос
Ваш стаж домохозяйки?
Всего ответов: 4

Главная » 2008 » Январь » 3 » Раз, два, три - котелок, вари !
Раз, два, три - котелок, вари !
02:24

Говорят, по подарку можно легко определить характер дарящего. Скажем, если дело касается кухонной утвари, то приземленные и практичные люди преподнесут кастрюлю, сковородку, фритюрницу или тостер. Романтичные же натуры непременно обратят внимание на набор для фондю.

Это блюдо идеально для стола, который устраивается в складчину, — процесс поедания фондю может растянуться на часы, и самое главное действо разворачивается вокруг кипящей кастрюльки. Так что и дружеское общение, и расслабляющая атмосфера за новогодним столом, считайте, будут обеспечены. Но помимо всего прочего фондю сулит немалую экономию.

— Я как-то подсчитала, — делилась секретами гостеприимства одна моя знакомая, — если приглашаешь много гостей, кило два-три мяса нужно купить обязательно. А если устраиваешь фондю, обойдешься и одним килограммом. Режешь мясо тонюсенькими ломтиками, ставишь кастрюльку с кипящим маслом — и все затраты!

Горшок, вилки и огонь

В недорогие наборы для фондю входят горшочек, подставка, вилки и горелка из нержавеющей стали. Горелки бывают на алкоголе, на горючем геле и электрические. Электрические, пожалуй, безопаснее, но, увы, теряется непередаваемый шарм и очарование открытого огня.

Что касается собственно посуды, то специальные кастрюльки делают из нержавеющей стали, чугуна или керамики. Новый набор из нержавейки или чугуна сразу готов принять огонь на себя. Только не забудьте его ополоснуть. Глиняный же горшок придется заранее замачивать в воде минимум на пару часов. А у вилок обязательно должны быть длинные деревянные ручки, иначе недолго и обжечься.

На подарках экономить, конечно, не принято. Но если вы покупаете набор для себя, то можно потратиться только на решетку и горелку. В качестве посуды можно использовать любую огнеупорную устойчивую кастрюлю. Для фондю с маслом больше всего подходят кастрюли из нержавейки, а для сырных фондю — любые кастрюли с толстым дном.

Очень просто, но не сердито

Привлекательность фондю — еще и в их простоте: чтобы приготовить аппетитное блюдо, всего-то и нужно: сыр, ликер, масло и хлеб.

Классическое сырное фондю невозможно без швейцарского сыра. Чтобы блюдо было нежным, сыр надо готовить в кислой среде — при помощи ликера, вина или лимонного сока. Из сыров подходят моццарелла, Эдам, Эмменталь, козьи сыры или нежные мягкие сыры с травами и перцем. Причем мягкие и козьи сыры растапливают не в лимонном соке или ликере, а в молоке. С твердыми сырами употребляют сухое кислое вино, ликеры добавляют блюду аромат, делают фондю однородным.

Масло в любом случае понадобится растительное — кукурузное, соевое, подсолнечное или арахисовое. Оливковое, кунжутное или ореховое употреблять не советуем: у них слишком сильный аромат, который отобьет аромат фондю, к тому же при высокой температуре они воспламеняются.

Хлеб в принципе подойдет любой. Главное, чтобы он был немного черствым. Можно использовать даже бублики, хлеб с семечками или орехами. Хороши будут и крекеры, чипсы, хлебные или сырные палочки. Правда, они должны быть такими, чтобы их можно было держать руками и не обжечься. Кроме того, они не должны разваливаться при опускании в соус.

Фильтруй фритюр

Фритюрница, конечно, не входит в перечень вещей первой необходимости, но накануне праздника можно позволить себе немного роскоши.

Ничего сложного в этом устройстве нет. Главное, чтобы на корпусе была начертана таблица блюд и температур, причем как можно более широкая. Больше всего хлопот может доставить уход за агрегатом. Поэтому совет: покупайте фритюрницу со съемной чашей и крышкой. Обойдется такая покупка рублей на 500—600 дороже, но она того стоит: мыть в раковине довольно большой агрегат, который весит где-то 3 кг, не очень-то легко.

Еще один нюанс — фильтр. Они бывают против запаха и масляные, а еще — съемные и стационарные. Стационарный фильтр легко моется, к тому же он величина постоянная. Съемный фильтр (картридж) удобнее уже тем, что намного эффективней стационарного и вообще не выпускает запах из фритюрницы. Такой фильтр легко заменить, а служит он довольно долго.

Масляный фильтр сделан из бумаги и позволяет быстро отфильтровать масло, на котором только что жарили мясо или рыбу, и сразу же начать готовить гарнир. В стандартную комплектацию фритюрницы он не входит. Так что придется за него платить отдельно.

Чей тост, друзья?

Кажется, эка невидаль — поджаренный хлеб! Но, согласитесь, это одно из вкуснейших изобретений человечества. Тост можно съесть, ничего к нему не добавляя, а можно сделать из него бутерброд, подать с яичницей или присоединить к нему еще множество самой разной вкуснятины — лишь бы фантазия не подвела. Причем на это не придется тратить массу времени и денег. Нужно только выбрать самый подходящий тостер.

В зависимости от модели тостер рассчитан на два или четыре тоста и имеет одно или два отделения. Если отделение одно, то куски хлеба располагаются рядом. Если же отделений два, то прибор компактней, а тосты в нем размещаются параллельно и разделены перегородкой.

Все наши консультанты в один голос советовали покупать тостеры с электронным управлением. Электроника в зависимости от выбранной температуры определяет время и степень обжаривания. По истечении отведенного времени прибор отключается или подает предупреждающий сигнал. В других тостерах за тем, чтобы хлеб не подгорал и равномерно поджаривался, приходится следить хозяину. И не забудьте про поддон! Крошки-то вытряхивать в любом случае нужно.

Самые умные тостеры, кстати, “запоминают” последний по времени режим, который вы выбрали для поджаривания хлеба. Если вы не любите экспериментов и хотите изо дня в день есть тосты одного и того же цвета, лучшего не придумаете. А если у вас тостер к тому же и прозрачный, процесс готовки можно наблюдать “от” и “до”. Но самым оригинальным следует признать изобретение английского студента Робина Саусгейта, который соединил тостер с компьютером. С утра пораньше компьютер узнает прогноз погоды на день, и из тостера появляются аппетитные ломтики белого хлеба с выжженными на нем символами солнца, облаков или облаков с дождем. Изобретение существует пока в единственном числе, так что вам придется довольствоваться чем-нибудь попроще.

В комплект тостера обычно входит защитная крышка (во время работы она открыта, блокировка не позволит закрыть ее раньше, чем остынут спирали тостера), поддон для хлебных крошек (он должен легко выниматься и вставляться обратно), иногда прилагаются специальные насадки для подрумянивания булочек.

Впрочем, чтобы не загромождать свою кухню множеством умных приборов, можно купить один-единственный агрегат — аэрогриль.

В этом современном приборе блюда, как ни странно, готовятся так же, как и несколько столетий назад, — равномерно прогреваясь со всех сторон, как в русской печи. Потоки сухого воздуха равномерно воздействуют на продукты, и получается вкусная и здоровая еда. Аэрогриль умеет и тушить, и томить, и запекать, и готовить на пару, и жарить без масла. При этом в продуктах сохраняется максимум минеральных веществ и витаминов.

Процесс приготовления продуктов в аэрогриле отличается от обычного и значительно упрощается. Например, если хотите приготовить суп, все продукты надо заложить одновременно. Накипь в аэрогриле не образуется, поэтому ее не придется снимать. А молочные каши в нем не убегают, не пригорают и получаются без комков.

Стенки аэрогриля прозрачны и не запотевают, поэтому удобно следить за готовностью продуктов, особенно выпечки. Не нужно открывать его, как это происходит, если тесто выпекается в духовке. А значит, тесто не осядет и пирог или бисквит не испортятся.

В этой чудо-печке можно одновременно готовить несколько блюд, да и подогревать их лишний раз не придется: аэрогриль долго сохраняет блюда горячими. Над ним не надо стоять, как над плитой. Даже котлеты переворачивать не нужно: они равномерно прожариваются со всех сторон. О том, что блюдо готово, аэрогриль сообщит сигналом и сам выключится, если вы отвлеклись.

Уход за набором из нержавейки.

• Фондю моют мягким моющим средством.
• Нельзя использовать абразивные моющие средства.
• Стальные части можно мыть в посудомоечной машине. Вилочки в ней мыть нельзя.
• Кастрюлю можно сначала разогреть на плите, а потом, чтобы это тепло поддерживать, поставить на спиртовую или гелевую горелку.

Светлана ЛЮБОШИЦ

Категория: ДОМ, УЮТ | Просмотров: 6023 | Добавил: Хозяйка | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 20151 2 3 ... 201 202 »
2015 SheilaCoigo  
0
РедМетСплав предлагает обширный выбор качественных изделий из нестандартных материалов. Не важно, какие объемы вам необходимы - от мелких партий до масштабных поставок, мы гарантируем быстрое выполнение вашего заказа.
Каждая единица товара подтверждена всеми необходимыми документами, подтверждающими их происхождение. Превосходное обслуживание - то, чем мы гордимся – мы на связи, чтобы улаживать ваши вопросы а также находить ответы под специфику вашего бизнеса.
Доверьте потребности вашего бизнеса специалистам РедМетСплав и убедитесь в гибкости нашего предложения

Наша продукция:
<a href=https://redmetsplav.ru/store/titan/rossiyskie-splavy-4/titan-19b---gost-19807-91/>Титан 19Б - ГОСТ 19807-91</a>
<a href=https://redmetsplav.ru/store/molibden-i-ego-splavy/molibden-vm1d-1/>Молибден ВМ1Д</a>
<a href=https://redmetsplav.ru/store/titan/rossiyskie-splavy-4/titan-19b---gost-19807-91/>Титан 19Б - ГОСТ 19807-91</a>
<a href=https://redmetsplav.ru/store/tantal-i-ego-splavy/tantal-tn-20-1/>Тантал ТН-20</a>
<a href=https://redmetsplav.ru/store/magniy-i-ego-splavy/zarubezhnye-splavy-2/magniy-9998---csa-hg-2/>Магний 9998 - CSA HG.2</a>

2014 StephenKeedo  
0
New mission could shed light on the secrets of the moon’s ‘hidden side
<a href=https://cryptobosscasino03.com>cryptoboss казино</a>
Over the past few years, competing countries have turned the moon into a hotspot for activity not witnessed since the Apollo 17 astronauts departed from the lunar surface in 1972.

In one lunar region, Japan’s “Moon Sniper” mission has beaten the odds and survived three long, frigid lunar nights since its sideways landing on January 19.
https://cryptobosscasino03.com
cryptoboss casino бездепозитный
Engineers at the Japan Aerospace Exploration Agency didn’t design the spacecraft to last through one lunar night, a two-week period of freezing darkness, but the Moon Sniper continues to thrive amid lunar extremes and send back new images of its landing site.

Elsewhere, an international team of astronomers believes it has homed in on a crater created a few million years ago when something massive slammed into the lunar surface — and sent a chunk of the moon’s far side, or the side that faces away from Earth, hurtling into space. The hunk of moon became a rare quasi-satellite, or asteroid that orbits near Earth.

The Tianwen-2 mission will visit the space rock later this decade. But first, China has set its sights on returning to the moon’s “hidden side.”
The Chang’e-6 mission, which launched Friday, is aiming to bring back the first samples from the South Pole-Aitken basin, or the largest and oldest crater on the moon. Since the Chang’e 4 mission in 2019, China remains the only country to have landed on the moon’s far side, sometimes called the “dark side” of the moon.

The “dark side” of the moon is actually a misnomer, experts say, and the remote lunar hemisphere receives illumination — scientists just don’t know as much about the region as they’d like.

The far side, with its thicker crust, is vastly different from the near side that was explored during the Apollo missions.

Scientists hope that returning samples from the far side could solve some of the biggest remaining lunar mysteries, including the moon’s true origin.

2013 Charlesarils  
0
https://dickfix.ru/

2012 Walterroarf  
0
New mission could shed light on the secrets of the moon’s ‘hidden side
<a href=https://cryptobosscasino03.com>cryptoboss casino зеркало</a>
Over the past few years, competing countries have turned the moon into a hotspot for activity not witnessed since the Apollo 17 astronauts departed from the lunar surface in 1972.

In one lunar region, Japan’s “Moon Sniper” mission has beaten the odds and survived three long, frigid lunar nights since its sideways landing on January 19.
https://cryptobosscasino03.com
cryptoboss casino
Engineers at the Japan Aerospace Exploration Agency didn’t design the spacecraft to last through one lunar night, a two-week period of freezing darkness, but the Moon Sniper continues to thrive amid lunar extremes and send back new images of its landing site.

Elsewhere, an international team of astronomers believes it has homed in on a crater created a few million years ago when something massive slammed into the lunar surface — and sent a chunk of the moon’s far side, or the side that faces away from Earth, hurtling into space. The hunk of moon became a rare quasi-satellite, or asteroid that orbits near Earth.

The Tianwen-2 mission will visit the space rock later this decade. But first, China has set its sights on returning to the moon’s “hidden side.”
The Chang’e-6 mission, which launched Friday, is aiming to bring back the first samples from the South Pole-Aitken basin, or the largest and oldest crater on the moon. Since the Chang’e 4 mission in 2019, China remains the only country to have landed on the moon’s far side, sometimes called the “dark side” of the moon.

The “dark side” of the moon is actually a misnomer, experts say, and the remote lunar hemisphere receives illumination — scientists just don’t know as much about the region as they’d like.

The far side, with its thicker crust, is vastly different from the near side that was explored during the Apollo missions.

Scientists hope that returning samples from the far side could solve some of the biggest remaining lunar mysteries, including the moon’s true origin.

2011 canadian pharmaceuticals online shipping  
0
My developer is trying to persuade me to move to .net from PHP. I have always disliked the idea because of the expenses. But he's tryiong none the less. I've been using Movable-type on several websites for about a year and am nervous about switching to another platform. I have heard good things about blogengine.net. Is there a way I can transfer all my wordpress content into it? Any kind of help would be greatly appreciated!

2010 Jaredval  
0
New mission could shed light on the secrets of the moon’s ‘hidden side
<a href=https://cryptobosscasino03.com>cryptoboss зеркало</a>
Over the past few years, competing countries have turned the moon into a hotspot for activity not witnessed since the Apollo 17 astronauts departed from the lunar surface in 1972.

In one lunar region, Japan’s “Moon Sniper” mission has beaten the odds and survived three long, frigid lunar nights since its sideways landing on January 19.
https://cryptobosscasino03.com
cryptoboss зеркало
Engineers at the Japan Aerospace Exploration Agency didn’t design the spacecraft to last through one lunar night, a two-week period of freezing darkness, but the Moon Sniper continues to thrive amid lunar extremes and send back new images of its landing site.

Elsewhere, an international team of astronomers believes it has homed in on a crater created a few million years ago when something massive slammed into the lunar surface — and sent a chunk of the moon’s far side, or the side that faces away from Earth, hurtling into space. The hunk of moon became a rare quasi-satellite, or asteroid that orbits near Earth.

The Tianwen-2 mission will visit the space rock later this decade. But first, China has set its sights on returning to the moon’s “hidden side.”
The Chang’e-6 mission, which launched Friday, is aiming to bring back the first samples from the South Pole-Aitken basin, or the largest and oldest crater on the moon. Since the Chang’e 4 mission in 2019, China remains the only country to have landed on the moon’s far side, sometimes called the “dark side” of the moon.

The “dark side” of the moon is actually a misnomer, experts say, and the remote lunar hemisphere receives illumination — scientists just don’t know as much about the region as they’d like.

The far side, with its thicker crust, is vastly different from the near side that was explored during the Apollo missions.

Scientists hope that returning samples from the far side could solve some of the biggest remaining lunar mysteries, including the moon’s true origin.

2009 MartinBeins  
0
New mission could shed light on the secrets of the moon’s ‘hidden side
<a href=https://cryptobosscasino03.com>cryptoboss casino бездепозитный бонус</a>
Over the past few years, competing countries have turned the moon into a hotspot for activity not witnessed since the Apollo 17 astronauts departed from the lunar surface in 1972.

In one lunar region, Japan’s “Moon Sniper” mission has beaten the odds and survived three long, frigid lunar nights since its sideways landing on January 19.
https://cryptobosscasino03.com
cryptoboss онлайн казино
Engineers at the Japan Aerospace Exploration Agency didn’t design the spacecraft to last through one lunar night, a two-week period of freezing darkness, but the Moon Sniper continues to thrive amid lunar extremes and send back new images of its landing site.

Elsewhere, an international team of astronomers believes it has homed in on a crater created a few million years ago when something massive slammed into the lunar surface — and sent a chunk of the moon’s far side, or the side that faces away from Earth, hurtling into space. The hunk of moon became a rare quasi-satellite, or asteroid that orbits near Earth.

The Tianwen-2 mission will visit the space rock later this decade. But first, China has set its sights on returning to the moon’s “hidden side.”
The Chang’e-6 mission, which launched Friday, is aiming to bring back the first samples from the South Pole-Aitken basin, or the largest and oldest crater on the moon. Since the Chang’e 4 mission in 2019, China remains the only country to have landed on the moon’s far side, sometimes called the “dark side” of the moon.

The “dark side” of the moon is actually a misnomer, experts say, and the remote lunar hemisphere receives illumination — scientists just don’t know as much about the region as they’d like.

The far side, with its thicker crust, is vastly different from the near side that was explored during the Apollo missions.

Scientists hope that returning samples from the far side could solve some of the biggest remaining lunar mysteries, including the moon’s true origin.

2008 walmart pharmacy online  
0
Thanks for every other wonderful post. The place else could anybody get that kind of information in such a perfect means of writing? I have a presentation subsequent week, and I am on the search for such info.

2007 Oscarfroli  
0
В поисках идеального промокода для ставок в онлайн-казино? 1Win предлагает уникальный код 937999, который не только увеличивает шансы на крупный выигрыш, но и делает игровой процесс еще более захватывающим. Вот ваше руководство по выбору и использованию промокода на 2024 год.

Преимущества использования промокода 1Win
Использование промокода 937999 <a href=https://bebinka.ru/inwidget/pgs/astronomiya_nauchnaya_revolyuciya.html>промокоды 1win сегодня</a> открывает перед вами двери в мир больших возможностей:

Увеличение начального капитала: После активации промокода и выполнения условий отыгрыша, ваш первоначальный депозит может увеличиться до 500%, достигая суммы в 75 000 рублей.
Минимизация рисков: Некоторые промокоды позволяют застраховать вашу первую ставку, снижая потенциальные потери.
Кешбэк: Получайте обратно часть потраченных средств, что делает каждую игру менее рискованной.
Эксклюзивные розыгрыши: Промокод открывает доступ к специальным акциям и розыгрышам, где можно выиграть значительные призы.
Как выбрать промокод?
Выбор промокода – это не просто вопрос личных предпочтений, но и стратегическое решение. Вот несколько критериев, которые помогут вам сделать правильный выбор:

Срок действия: Убедитесь, что промокод актуален. Для 937999 срок действия истекает 31 декабря 2024 года.
Условия отыгрыша: Внимательно изучите условия, при которых вы сможете использовать бонусные средства.
Размер бонуса: Выбирайте промокоды, которые предлагают максимальную выгоду от вашего депозита.
Дополнительные возможности: Ищите промокоды, которые предоставляют дополнительные преимущества, такие как фрибеты или кешбэк.
Как использовать промокод?
Чтобы активировать промокод 937999 в 1Win, выполните следующие шаги:

Перейдите на сайт 1Win и начните процесс регистрации.
Заполните все необходимые поля в анкете.
Введите промокод 937999 в соответствующее поле.
Завершите регистрацию и внесите первый депозит.
Помните, что использование промокода – это отличный способ усилить ваш игровой опыт и увеличить шансы на успех. Выбирайте мудро и пусть удача всегда будет на вашей стороне!

2006 Danielbok  
0
New mission could shed light on the secrets of the moon’s ‘hidden side
<a href=https://cryptobosscasino03.com>криптобосс казино</a>
Over the past few years, competing countries have turned the moon into a hotspot for activity not witnessed since the Apollo 17 astronauts departed from the lunar surface in 1972.

In one lunar region, Japan’s “Moon Sniper” mission has beaten the odds and survived three long, frigid lunar nights since its sideways landing on January 19.
https://cryptobosscasino03.com
cryptoboss
Engineers at the Japan Aerospace Exploration Agency didn’t design the spacecraft to last through one lunar night, a two-week period of freezing darkness, but the Moon Sniper continues to thrive amid lunar extremes and send back new images of its landing site.

Elsewhere, an international team of astronomers believes it has homed in on a crater created a few million years ago when something massive slammed into the lunar surface — and sent a chunk of the moon’s far side, or the side that faces away from Earth, hurtling into space. The hunk of moon became a rare quasi-satellite, or asteroid that orbits near Earth.

The Tianwen-2 mission will visit the space rock later this decade. But first, China has set its sights on returning to the moon’s “hidden side.”
The Chang’e-6 mission, which launched Friday, is aiming to bring back the first samples from the South Pole-Aitken basin, or the largest and oldest crater on the moon. Since the Chang’e 4 mission in 2019, China remains the only country to have landed on the moon’s far side, sometimes called the “dark side” of the moon.

The “dark side” of the moon is actually a misnomer, experts say, and the remote lunar hemisphere receives illumination — scientists just don’t know as much about the region as they’d like.

The far side, with its thicker crust, is vastly different from the near side that was explored during the Apollo missions.

Scientists hope that returning samples from the far side could solve some of the biggest remaining lunar mysteries, including the moon’s true origin.

1-10 11-20 21-30 ... 2001-2010 2011-2015
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа

Календарь новостей
«  Январь 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Поиск

Друзья сайта

Статистика


Copyright MyCorp © 2024Бесплатный хостинг uCoz